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          南宁天湖酒店把6月当作“充电期”
          来源:       作者:时间:2017-06-16

          6月份夏日炎炎,酷暑难挡,对于广西南宁天湖酒店而言, 6月份则是他们的“充电期”。

          俗话说:三伏之中逢酷热,意思是三伏乃一年中最热的天气。这个时候大江南北,都是高温酷暑,盛热的阳光炙烤着万物,万物仿佛都被烤焦了。炎热的天气,影响到人们的出行,也导致很多酒店行业进入短期的销售“淡季”,广西南宁天湖酒店也不例外。

          面对接待工作的相对轻松,该酒店并没有缓下劲、松口气,而是进入自我学习、自我加压的“充电期”,相继举办了餐饮VIP接待流程培训班、客房工作流程培训班、安全生产管理人员培训班、食品安全培训班,对全体员工进行全方位的培训。

          该酒店的培训重点是安全生产管理和服务技巧,主要针对日常经营管理中的存在问题,有的放矢地进行培训。在餐饮VIP接待流程培训班上,担任培训老师的周雪梅经理,一针见血地指出了日常餐饮接待中存在的“不正常”现象,让学员换位思考,找出问题的症结,从而更新了服务理念,掌握了服务技能。

          学员们纷纷反映,这些培训让他们学到了东西,领悟到“认真只能把事情干成,用心才能把事情干好”。

                                                         何海燕